Begedil Udang
***********
Bahan-bahan
--------------
- Kentang yang direbus dan dilenyek
- Udang yang dicincang/blend
- Bawang besar/holland - cincang halus
- Carrot - cincang/disagat
- sedikit serbuk lada hitam/lada hitam yg ditumbuk
- 1-2 sudu besar tepung jagung
- Telur - dikocak sikit
- Breadcrumb oren/putih
Cara-caranya >>>>>>
-) Gaulkan sebati kentang, udang, bawang besar, carrot dan serbuk lada hitam
-) Masukkan tepung jagung - supaya x lekat sangat kat tangan
-) Bentukkan adunan bulat-bulat atau bentuk jejari
-) Gaulkan dengan telur
-) Salutkan dengan breadcrumb...sedia untuk digoreng...
No comments:
Post a Comment